Chiftelute de legume

admin, 8 martie 2017

Ingrediente
● 3 dovlecei
● 2 morcovi
● 2 cartofi
● 2 oua
● 2 linguri pesmet
● cateva fire patrunjel
● sare
● piper
● boia

Mod de preparare

Dovleceii, morcovii si cartofii se dau pe razatoare, se sareaza, se lasa putin apoi se storc de zeama. Peste legumele stoarse, se adauga ouale, pesmetul, patrunjelul tocat si condimentele. Se amesteca bine, se modeleaza chiftelutele si se prajesc in uleiul incins. Se scot pe o farfurie in care am pus prosop de hartie, pentru a absorbi uleiul.
Se servesc calde sau reci.

,,

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *