Ciorba de legume

Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1/2 radacina telina 1 ardei 3 cartofi ulei 1 ou 2-3 linguri smantana sare suc de rosii Preparare: Se […]

No comments, admin, 28 februarie 2014

Ciocanele de pui la cuptor

Ingrediente: – 1 kg. ciocanele de pui (pulpe inferioare) – 1 portie marinata de lapte batut – 100 ml. supa de pui sau apa […]

No comments, admin, 27 februarie 2014

Ciorba de fasole boabe

Ingrediente: ¬†fasole boabe 1/2 kg 3 morcovi 1 patrunjel radacina 1 telina mai micuta 1 ardei gras faina alba pasta de tomate vegeta piper […]

No comments, admin, 27 februarie 2014

Ciorba de praz

Ingrediente : Parz – 700 g Ceapa – 1 buc Morcov – 1-2 buc Telina – 1 buc Orez – 50 g Ulei – […]

No comments, admin, 25 februarie 2014

Ciorba de urzici cu omleta

Ingrediente : Urzici – 500 g Ceapa – 1 buc Patrunjel – o radacina Usturoi – 3-4 catei Bors – 500 ml ( sau […]

No comments, admin, 24 februarie 2014

Ciorba de burta

Ingrediente : aproximativ 3-4 kilograme de burta de vita 1 os de vita (aproximativ 600-800 de grame, nu trebuie sa fie cu carne) 1 […]

No comments, admin, 23 februarie 2014

Ciorba de peste

Ingrediente : Peste -1 kg Ceapa – 1 buc Morcov – 2 buc Ardei gras -1 buc Telina -1 buc Albitura – 1 buc […]

No comments, admin, 21 februarie 2014

Sos Istria

Ingrediente : Midii sau scoici – 40 de buc Maioneza – 400 g File de ansoa – 8 buc Castraveti murati – 2 buc […]

No comments, admin, 19 februarie 2014

Sos Frascati

Ingrediente : Maioneza – 500 g Creier – 600 g Capere – 80 g Foi de dafin – 1 bucata Otet – o lingura […]

No comments, admin, 18 februarie 2014

Pui Cacciatore

Ingrediente: – 6 copanele de pui (pulpe intregi) – 1 lingurita rozmarin uscat – 3 linguri ulei de masline – 1 ceapa mare, rosie […]

No comments, admin, 17 februarie 2014